Van Pelt

Catering

Gasten verwennen met het allerbeste, dat is onze passie. Met persoonlijk en snel contact zorgen wij voor een compleet verzorgde lunch, uitgebreid buffet of BBQ op locatie. Nieuwsgierig naar alle mogelijkheden? Vraag hier onze cateringbrochure aan.

Van Pelt

Catering op locatie

 

Catering op locatie is natuurlijk erg gemakkelijk. Daarom richt van Pelt catering zich extra op de kwaliteit van de gerechten. De gerechten worden met verse, eerlijke producten in eigen keuken en met passie door vakmensen bereid.

Om het voor u nóg gemakkelijker te maken hebben wij een aantal pakketten samengesteld om eenvoudig een keuze te maken in ons aanbod. Bij een bestelling kan ook altijd rekening gehouden worden met kinderen, vegetariërs, halal en glutenvrije eters.

Onze buffetten worden altijd compleet bezorgd met shaving dishes, opscheplepels, borden/bestek en servetten.

 

Heeft u naast het lekkerste eten ook materialen nodig voor uw feest of evenement? Wij kunnen u ontzorgen door de verhuur van glaswerk, borden/bestek, servetten, tenten en ander meubilair.

 

Kipsaté, gehaktballetjes in zoetzure saus
Nasi
Rundvleessalade
Stokbrood, kruidenboter, krokante uitjes, kroepoek

€22,50 p.p.

 

Rundstoofvlees Vlaamse wijze, varkenshaas in champignon
saus, kipsaté
Nasi, aardappelgratin
Koud: rundvleessalade, zalmsalade,
Stokbrood, kruidenboter, krokante uitjes, kroepoek

€27,50 p.p

 

Kip saté, varkenshaas in champignonsaus, Atlantische zalm en
kabeljauw in roomsaus
Nasi, aardappelgratin
Rundvleessalade
Schaal carpaccio van gerookte biefstuk
Schaal met gerookte Noorse zalm en paling
Schaal rauwe ham/meloen
Stokbrood, kruidenboter, krokante uitjes, kroepoek

€29,95 p.p.

 

Indien gewenst komen wij op locatie bakken. De vleesgerechten worden in onze eigen keuken met passie voorbereid. Alles om de beste smaaksensatie naar voren te laten komen op de barbecue. Wat dacht u van het volgende menu?

Vlees
Kipsaté (flinke satéstok met kip in eigen keuken bereid)
Hawaïspies (frisse combinatie van vlees en ananas)
Hamburger (hamburgers met eigen kruidenmelange. Deze worden
voorgegaard en zijn mild en vol van smaak)
Kipshaslick (mixed grill aan een spies met kip, ui en paprika)
BBQ worst (naturel worstje met gegrild krokant korstje)
Globespies (spies van gehaktballetjes met paprika en ui)

Vis
Mootje zalm (verse Noorse zalmmoot met huid)
Garnaalspies

Salades
Rundvleessalade
Pasta kip pesto salade (vega mogelijk)
Zalmsalade

Sauzen/diversen:
Knoflooksaus
Cocktailsaus
Barbecuesaus
Satésaus
Versgebakken stokbrood en huisgemaakte kruidenboter

Het bovenstaande menu is inclusief:
• Borden en bestek (1 set per persoon)
• Servetten
• BBQ-tangen, buffet lepels, vorken en aansteker
• Huur gasbarbecue inclusief gasfles en schoonmaakkosten

vanaf €27,50 p.p. (vanaf 20 pers.)